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楼主: luna

正宗老北京---京东千层肉饼

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My mouth is watering
一叶知秋
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发表于 2011-2-6 20:26 | 显示全部楼层

正宗的京东肉饼-北京城东地区?的特色?

本帖最后由 Independent 于 2011-2-6 19:43 编辑 $ _6 d+ r1 R0 q& E7 _( F- a
( z# r+ a" g0 c) Y# ]$ |

5 t( D# e5 h/ }% h2 j" k这可绝对是正宗的京东肉饼,只不过我把它改良成了千层肉饼。京东肉饼的特点就是油而不腻,酱香浓郁这里面处处都是小窍门。这食谱还是从姥姥那里学来的,小时最喜欢吃京东肉饼了,配上一碗米粥,一些小酱菜儿,就是一顿美美的晚餐。
2 e7 `5 U; R& j0 v* R  X7 w8 X
& a: T* [& l8 x) I; I( Q, ~; H如得一尝, 人生美事!
ABS Energy Service Ontario. 业务短信:647 880 1319
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调人胃口啊
安省注册教练霍晟
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详情请点击:http://www.londonchinese.ca/portal.php?mod=view&aid=21440
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调人胃口啊
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用哪种面粉呢?
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我研究研究看
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发表于 2011-2-26 23:51 | 显示全部楼层
为什么没有如何做的啊?能否给我一个recipe.
杨民民
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学习
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take a look. Thanks Luna
Laoli
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