把这个刺猬包献给六一儿童节,
0 D4 @! g6 W$ @有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,- v) W _/ O' X1 N
包上馅,5 M% M, p" L' D0 i; J
封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,$ n1 h6 c+ d) Z) m" r5 J- ?
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,6 c: V. m& B8 ~3 G1 E" `
或其它馅。
1 [0 @! F9 \) a4 A! c" p黑芝麻有乌发健脑的功效,7 h# v, m3 u9 O% o1 x& X
老幼皆宜)
/ y/ W& E+ V! ^& m3 X& U0 I 炒熟黑芝麻,
) s3 Q: E3 d0 U" W) Y: Z2 V打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。& q# v! G2 `& G3 F" G
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