「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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现代人讲究健康营养饮食，大部分都市人忙于工作，缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨，就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处，其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼，便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
* D- b' H; |2 U. E  B$ k9 z一百多年来，Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳，剩下的用作鱼粮或其他产品。此外，风味吞拿鱼只用100%优质天然食材，毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼，让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出，罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份， 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠，烹调方便。
) k' g1 g/ p+ K' O8 b! c从渔获至送抵您的餐桌，Clover Leaf的4个入罐生产过程，均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序，并由受过专业训练的科学家进行监测。



泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐

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传统的凉拌豆腐，配以风味吞拿鱼，摇身一变，成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
. r- M' S+ ?' E" V9 G8 r  O9 Q6 XClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是健康、低脂肪的理想选择。
1 q0 F) V4 s. o( @- r4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：5分钟 ｜ 共需10分钟
材料：
6 u0 _( m; p- p0 N1 Y5 _+ O$ S, t1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐
4 b% W3 I8 G' m/ Y3 J: W1 汤匙 切碎红洋葱
; W1 T3 g' B4 D! a1 茶匙 麻油
1 茶匙 酱油
0 D- D* L7 B3 W1 汤匙 坚果碎
7 Q! y" }- k1 P; o# k4 s( S¼ 杯 葱花
做法：
1. 沥干豆腐水份，切成8等份；
2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀，放在豆腐上；
  D3 ?; z7 I. g  D1 L! ^, S: n3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味；
4. 最后淋上麻油和酱油，即可食用。

泰式风味吞拿鱼拌荞麦面

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) J9 `- @. Y6 U$ @只需5种材料，5分钟的时间，就能完成这荞麦面食谱！
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Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟
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5 S# x) n+ T4 c9 Q$ I材料：
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  o7 U9 \: M* k- K6 |4 f: S; W1包装                   荞麦麵   
: u$ N8 G: o$ O4 o1个                       蕃茄
½ 束                     芫茜               
2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
/ u+ c: u6 q* l1汤匙                   麻油
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做法：
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# k# [$ N0 j/ w6 f6 h1.备一锅热水，水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
% X7 F- x1 K7 W3 G7 i" y2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎， 备用;
3.用平底锅将吞拿鱼加热;
8 L, L" b2 y( E8 \1 y4.留两汤匙荞麦面水备用，然后捞出荞麦面，沥乾水份;
6 y8 ]1 d9 Y6 s0 E. l* t& G5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面
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泰式风味什锦蔬菜小炒
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简便快捷,营养美味小炒！

& \6 G& D$ z" v$ ~$ Q1 s1 ^. tClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟
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# l& P7 u5 v  A7 h8 v- {6 q材料：
" I) t1 ?/ m7 \+ l& Q$ a
2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1杯        雪豆   
1个        胡萝卜
3 F0 A. p, I& r. n: x$ v4 \  n1个        甜红椒                    
1汤匙     麻油
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. g; v1 d6 I2 x; n2 \) K" o做法：

: y' F5 [7 s8 {3 h1.烧热炒镬或平底锅;
2.将雪豆，甜椒，胡萝卜切丝; （提示：使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝）
3.用麻油爆香炒镬，加入吞拿鱼和蔬菜;
# G. w" P/ p6 |7 m+ s4.稍微翻炒，上碟
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沙爹吞拿鱼烧卖
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) |7 f( |: R1 M3 Y2 ?0 |! T这个深受欢迎的点心，谁知道原来是这麽容易做？此菜谱用风味吞拿鱼，味道适中，无需多加调味。

4 K3 n7 Z: M4 a2 n9 W+ vClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
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4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：20分钟 ｜ 共需25分钟
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材料：

3 L+ X! X5 }4 K1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
1/3 杯         熟米饭
2 汤匙         熟青豆
1 汤匙         菜油
8 张            馄饨皮
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8 Q! B+ E9 R4 W  R( y/ O做法：

0 u9 E" T& f: p! a0 f- z0 Z( J' P1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀；
! V( B$ ~2 d1 {2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央，然后圈起馄饨皮，捏起边角，让其呈开花状；
) E$ v. j/ u# c4 O1 p! x! f3.隔水蒸10分钟；
4.加上熟青豆装饰。
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如欲获得更多食谱，请浏览 CloverLeaf.ca 。

momodan

石头

是不错的菜啊

石头

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