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左拾遗(从八品上)
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- 2006-3-23
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烤苹果饼(ZT)
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用料:5 {# b/ s- K5 X
六个苹果,富士或黄香蕉均可。
1 F' X+ R/ U1 B6 L+ h 一杯面粉。4 Z! f+ q5 I& Z% ` A8 ~- _' Q/ x0 G8 X
三分之二杯白糖。
8 m8 g$ i# }4 L# k3 I8 O; t 一茶匙BakingPowder。5 q+ O' H1 e# Q
四分之三茶匙盐。
! q9 i" ]0 G2 Y 一个鸡蛋。
- S% l6 d2 z/ q9 d 三分之一杯化好的黄油或人造黄油。# l- i* D8 M" }" B$ `9 ^
一茶匙Cinnamon(香料)。
4 h4 Q' s3 t- i! e& g0 _ 做法:, G) \9 P+ z! i" ]8 N* e8 _
将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。9 k) ?9 b- {4 }; I7 t9 T
(岑岚) |
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