加拿大伦敦华人网™

 找回密码
 注册
查看: 1287|回复: 1

枫树糖浆菜谱

[复制链接]

79

主题

292

帖子

15

精华

中级会员

左拾遗(从八品上)

Rank: 4

积分
476
威望
305 点
资产
49068 金币
注册时间
2006-3-23
发表于 2006-7-5 00:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
枫树糖浆菜谱(ZT)
1 z! y, \/ E# P. v9 d. k5 R! q" I3 i: c! C, O! b- ^9 f
  枫树糖浆用于美食烹饪中可替代白糖、红糖等作为甜味剂,可作调味酱,烧、烤、炒、蒸和凉拌皆可用;放于食物表面当佐料,如淋在Waffle和PanCake上;并能作为配料使各种菜肴食品增添独特风味。  F3 r7 Z# ?+ Y. r
  柑桔枫糖鸡翅4 l- m/ @; ~. \; w5 }
  用料:2 b- T. F+ y+ x! T
  一杯半Buttermilk。% i, H5 [! p0 e& _/ a6 K' K
  三分之一杯枫树糖浆。2 d: |- C+ B3 ^, J/ Z
  两个柑桔,去籽去皮,切成小块。
3 L7 [4 H( \+ x- P8 v. I8 j  一茶匙Cinnamon(香料)。, Z( m2 S  I" S! D7 z
  20个鸡翅膀。4 d) [2 h& ~- B" U1 K0 H
  做法:
/ y) P, Y% j* Z( ~  将调料拌在一起,加入鸡翅码味至少两个小时,隔时翻动一下。随后用烤箱烤或BBQ或红烧到收汁起锅。
* D8 T6 ~, K8 H" y0 A/ c: d  (岑岚)
天道酬勤
加拿大伦敦中文黄页

30

主题

178

帖子

0

精华

中级会员

儒林郎(正九品上)

Rank: 4

积分
260
威望
76 点
资产
6088 金币
注册时间
2006-4-6
发表于 2006-7-6 07:15 | 显示全部楼层
要是有步骤图就好了.....
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|加拿大伦敦华人网

GMT-4, 2024-5-3 20:57

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表